Овощи - Таблица калорийности
На100 грамм очищенного свежего продукта
Продукт Вода Белки Жиры Углеводы Калорийность,
ккал
Баклажаны 91 0,6 0,1 5,5 24
Горошек
зеленый		 80 5 0,2 13,3 72
Кабачки 93 0,6 0,3 5,7 27
Капуста
белокочанная		 90 1,8 0 5,4 28
Капуста

краснокочанная

 90 1,8 0 6,1 31
Капуста
цветная		 90,9 2,5 0 4,9 29
Картофель 76 2 0,1 19,7 83
Лук зеленый(перо) 92,5 1,3 0 4,3 22
Лук
порей		 87 3 0 7,3 40
Лук
репчатый		 86 1,7 0 9,5 43
Морковь красная 88,5 1,3 0,1 7 33
Огурцы
грунтовые		 95 0,8 0 3 15
Огурцы
парниковые		 96,5 0,7 0 1,8 10
Перец зеленый
сладкий		 92 1,3 0 4,7 23
Перец красный
сладкий		 91 1,3 0 5,7 27
Петрушка
(зелень)		 85 3,7 0 8,1 45
Петрушка (корень) 85 1,5 0 11 47
Ревень
(черешковый)		 94,5 0,7 0 2,9 16
Редис 93 1,2 0 4,1 20
Редька 88,6 1,9 0 7 34
Репа 90,5 1,5 0 5,9 28
Салат 95 1,5 0 2,2 14
Свекла 86,5 1,7 0 10,8 48
Томаты
(грунтовые)		 93,5 0,6 0 4,2 19
Томаты
(парниковые)		 94,6 0,6 0 2,9 14
Зеленая фасоль
(стручок)		 90 4 0 4,3 32
Хрен 77 2,5 0 16,3 71
Черемша 89 2,4 0 6,5 34
Чеснок 70 6,5 0 21,2 106
Шпинат 91,2 2,9 0 2,3 21
Щавель 90 1,5 0 5,3 28
Фрукты и ягоды - Таблица калорийности
На 100 грамм очищенного свежего продукта
Продукт Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы,
г		 Калорийность,
ккал
Абрикосы 86 0,9 0 10,5 46
Айва 87,5 0,6 0 8,9 38
Ананас 86 0,4 0 11,8 48
Бананы 74 1,5 0 22,4 91
Вишня 85,5 0,8 0 11,3 49
Гранат 85 0,9 0 11,8 52
Груша 87,5 0,4 0 10,7 42
Инжир 83 0,7 0 13,9 56
Персики 86,5 0,9 0 10,4 44
Слива садовая 87 0,8 0 9,9 43
Финики 20 2,5 0 72,1 281
Хурма 81,5 0,5 0 15,9 62
Черешня 85 1,1 0 12,3 52
Яблоки 86,5 0,4 0 11,3 46
Апельсин 87,5 0,9 0 8,4 0
Грейпфрут 89 0,9 0 7,3 35
Лимон 87,7 0,9 0 3,6 31
Мандарин 88,5 0,8 0 8,6 38
Брусника 87 0,7 0 8,6 40
Виноград 80,2 0,4 0 17,5 69
Голубика 88,2 1 0 7,7 37
Ежевика 88 2 0 5,3 33
Земляника 84,5 1,8 0 8,1 41
Клюква 89,5 0,5 0 4,8 28
Крыжовник 85 0,7 0 9,9 44
Малина 87 0,8 0 9 41
Облепиха 75 0,9 0 5,5 30
Смородина бел 86 0,3 0 8,7 39
Смородина кра 85,4 0,6 0 8 38
Смородина чер 85 1 0 8 40
Черника 86,5 1,1 0 8,6 40
Грибы - Таблица калорийности
На 100 граммочищенного свежего продукта
Продукт Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы,
г		 Калорийность,
ккал
Белые
свежие		 89,9 3,2 0,7 1,6 25
Белые
сушеные		 13 27,6 6,8 10 209
Подберезовики
свежие		 91,6 2,3 0,9 3,7 31
Подосиновики
свежие		 91,1 3,3 0,5 3,4 31
Сыроежи
свежие		 83 1,7 0,3 1,4 17
Сухофрукты - Таблица калорийности
На 100 грамм очищенного свежего продукта
Продукт Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы,
г		 Калорийность,
ккал
Урюк 18 5 0 67,5 278
Курага 20,2 5,2 0 65,9 272
Изюм с
косточкой		 19 1,8 0 70,9 276
Изюм
кишмиш		 18 2,3 0 71,2 279
Вишня 18 1,5 0 73 292
Груша 24 2,3 0 62,1 246
Персики 18 3 0 68,5 275
Чернослив 25 2,3 0 65,6 264
Яблоки 20 3,2 0 68 273
Орехи - Таблица калорийности
На 100 грамм очищенного свежего продукта
Продукт Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы,
г		 Калорийность,
ккал
Фундук 4,8 16,1 66,9 9,9 704
Миндаль 4 18,6 57,7 13,6 645
Грецкий орех 5 13,8 61,3 10,2 648
Арахис 10 26,3 45,2 9,7 548
Семя
подсолнечника		 8 20,7 52,9 5 578